Holy_Motors
Kis sit ki lačan -
ja gren dalje, mi ni vajka za stati.
Zadrži dijete u sebi", kažu :
"Nemoj nikada odrasti !" -
Ja kažem : " Odrasti i budi dijete!"
Znamo da je gotovo onda,
kada otežano postane olakšano.
Kaštel - PMI |
Podzemlje |
Augustov Hram |
Treba znati kada otići -
ima onih koji ne znaju - a i onih koji mogu.
Kraj je gotovo uvijek početak.
Kada nije? Kad' nećemo.
Kino Valli
Club Uljanik
INK Pula
Prijateljice _ Gradsko kazalište Sisak
Pula Info
Cafe i galerija Cvajner |
Café i Galerija Cvajner
PMI- Povijesni muzej Istre
Izložba ... |
Pipistrelo_Tripadvisor_Tintic
Tržnica |
Riva |
Specijaliteti istarske kuhinje
Istarska supa (Tko hoće kuhati ?)1 litra istarskog crnog vina (Teran ili Borgonja)
1 žlica šećera
1 žlica istarskog maslinovog ulja »Extra vergine»
prstohvat papra
tostirani kruh – par kriški / ili jednostavni suhi kruh-pecivo
Istarska supa se servira u keramičkoj bukaleti, po mogućnosti blizu kamina sa vatrom, jer vino mora biti toplo. U bukaletu se stave svi sastojci, osim kruha, pomiješaju se da se šećer otopi u vinu. Zatim se kruh tostira (na žaru vatre), te se tako tostiran stavlja u vino.
Jede se keramičkom žlicom i usput pije. Istarska supa se priprema za društvo prijatelja i ide od ruke do ruke, dok se sva ne potroši. Dobar tek! (nema po restoranima!)
1 žlica šećera
1 žlica istarskog maslinovog ulja »Extra vergine»
prstohvat papra
tostirani kruh – par kriški / ili jednostavni suhi kruh-pecivo
Istarska supa se servira u keramičkoj bukaleti, po mogućnosti blizu kamina sa vatrom, jer vino mora biti toplo. U bukaletu se stave svi sastojci, osim kruha, pomiješaju se da se šećer otopi u vinu. Zatim se kruh tostira (na žaru vatre), te se tako tostiran stavlja u vino.
Jede se keramičkom žlicom i usput pije. Istarska supa se priprema za društvo prijatelja i ide od ruke do ruke, dok se sva ne potroši. Dobar tek! (nema po restoranima!)
Pula je neobičan grad, nimalo istarski, a opet tako "histarski" obzirom na dugu i turbulentnu povijest. Ljubazni ljudi, nesebični u pomoći, a kao da znaju vrlo malo o svom gradu - učinilo mi se kako znam više. Djeluje pomalo neorganizirano, a opet sve radi i sve se može. Za info stolom u TZ-Pula rade praktikantice iz Italije i Austrije, pa mole da govorite sporije Hrvatski kako bi Vas razumjele. Jedan mladac na ulici mi je odgovorio, kako nema pojma gdje se nalazi Forum. Pulski "suveniri" su sve moguće, fali mi samo ono istarsko - može se naći u svakom istarskom selu, ali ne i u Puli. Niti na tržnici ne nađoh baš ništa, sve je nekako paranormalno. Paradoks za paradoksom dakle, tik uz Augustov hram iz 1 st. p .K. - sve nekako površno, a opet skupno da ne kažem kompleksno. Upitah dežurnog u Povijesnom Muzeju Istre (Kaštel), gdje se točno nalazi onaj mali amfitetar, tu negdje ispod kaštela - odgovori mi kako nikada čuo, da nije "odatle". Mornaričko groblje potražih sama. Nitko neće zamjeriti, ako se počnete snalaziti sami, pa se poslužite klučevima, lampama, papirom i računalom recepcije, jer ionako se ista tako zove samo radi natpisa. Platili bi odmah (?!), pa dobro. A snašli ste se (?), baš fino draga! Ma odite tamo - spoj industrijskog ružnog ludila i blistavilo minulih civilizacija me je oduvijek oduševljavalo - nema tu ničeg odbojnog - privlači neosporno.
all photos and text by Tinti
Sehr schöne,interessante Seite.
AntwortenLöschenWerde ich mir regelmäßig anschauen!!! AAchen