Samstag, 22. Juni 2013

Pagus Croatica (10. -15.06.2013.) - .... za kilu soli!

... hrvatski leut







Paška čipka







Muzej soli


















Posjetivši grad Pag naučila sam pozadinu uzrečice : "Ubio za kilu soli!" - i doista - postojala su vremena kada je sol bila gotovo jednaka zlatu. "Muzej soli" grada Paga svjedoči o lokalnoj proizvodnji soli još od vremena Ilira, koji su gradu Pagu, a time i otoku dali ime. Pažani postojanje vrijedne solane mogu zahvaliti posebnosti građe tla na kojem je kasnije, a neminovno, nastao grad. Od vremena Rimljana, za čije vladavine je sol bila tvar neprocjenjive vrijednosti, preko uprave Venecije (a ne neprijateljskog Zadra, kao izbor stanovnika Paga izmešu dva zla)  i Austro-Ugarske - na istom području, a govorim isključivo o gradu Pagu - proizvodnja soli je uz masline bila osnovna privredna grada. I baš zato su se grad Pag i njegovi stanovnici uvelike razlikovali od ostatka istoimenog otoka. Grad soli, čipke i maslina, a kasnije i sira oduvjek je bio GRAD, a njegovi stanovnici GRAĐANI. Tako je nastala i poznata Paška čipka, koje su žene grada Paga zimi, za vrijeme i danas jakih bura, vezle.




Paška škola čipke





bazeni soli













Građanke Paga naime nisu radile. Obiteljsku zemlju obrađivalo je ostalo stanovništvo otoka. Nakon šta je Juraj Dalmatinac završio gradnju savršenog, planskog grada, čije sakralne i svjetovne građevine valjda na svakom koraku krase oznake zaštićenog spomenika UENESCO - poznate je obrambene zidine ipak srušila austrijska vladavina, kako bi grad oslobodila kuga tj. tifusa - a i sam Beč srušio je negdje istovremeno i svoje zidine, valjda kao znak da unutar carstva nema neprijateljstava. 



Veliki dio zidina završio je kasnije kao građevni materijal magazina soli, uspjevši tako nastaniti se na našu sreću u tako reprezentativnom najprije proizvodnom, a kasnije kulturnom zdanju. Građani Paga međutim i dalje štuju svog Sv. Antu (13.06.) i veliku nam Gospu jedinu (15.08.) kao spasiteljicu grada od bolesti, unatoč austrijskoj intervenciji.






stari grad Pag - cca. 1 km izvan grad



No put vodi putnika - u oba smjera - preko Kolana, poznatog sela Paškog sira do Novalje, a samo trnovito do drevnih maslina Luna - dok nas na drugom kraju čeka Povljana, pa most za kopno i meni vrlo drag grad Zadar. Više ne želim otkriti, a u nastavku nekoliko preporuka odvažnima.




je-li-pag-selo-pagus-ili-izvor-pege ?!


Po mom izvoru, simpatične  voditeljice kroz Muzej soli Pag, naziv otoku i gradu Pagu dali su Iliri (Pagus - selo, naselje).



Juraj





Most

Crkva B.D.M.




Crkva Sv. Jurja

Benediktinski samostan i crkva





Muzej soli grad Pag

Muzej Paške čipke

Gradski muzej Novalja

Galerija Era Novalja

Paška sirana

Solana Pag

TZ grada Paga

Antički vodovod - Talijanova buža

Trajekt Prizna - Žigljen (Pag) - trajekt

Kolan


Paški Baškotin je tvrdo pecivo koje se stoljećima po istom, starom receptu proizvodi u Benediktinskom samostanu Svete Margarite u Pagu. Zaštićen je i smije se proizvoditi i kupiti samo u benediktinskom samostanu, što je veliko priznaje Benediktinkama koje ga proizvode.
Benediktinke oduvijek tijekom miješenja tijesta i pečenja baškotina mole krunicu. Iz starih se kronika doznaje kako su paške baškotine obožavale i redovito naručivale carica Marija Terezija i brojne plemkinje u Italiji, Francuskoj i posvuda po Europi. Baškotine su jeli najbogatiji i najsiromašniji, svi s jednakim užitkom, kako nekada, tako i danas… Izuzetno lijepom mirisu i okusu baškotina teško je odoljeti!


(Coolinarka)

Paški Baškotini







posjeti: Galerija Buža - Zadar (Poluotok)  >>>>>>>

Kula Skrivanat - 1 preostala od 9





BEZ NASLOVA

Smješkaš se u praskozorju tišine,
rijetka je među nama -
u nadanju iskrena - nepatvorena.
Istina boli - kao i željeni dodir -
možda nehotičan.

Onaj  po ušci u šali -
kaznivši tako nestašluk djeteta u meni.
Sjeta srca ostade ista - pretvaranje šarmantno zavarava
suton neispunjenog bivanja.

Značajnost uzajamnih pogleda
pri svakom susretu - dodirne -
a žudnja neznačajno razara - dok u nadi spaja 
naoko nespojivo.

Tinti




Galerija Era Novalja


Trajekt Prizna<>Žigljan








Razglednica na vjetru

                                                   Split Holographic Greeting Card - 2021 https://youtu.be/3FrMn2RHIiA Stojim na Rivi i čeka...